Vitamín B12, tiež známy ako methykobalamín, je základný vitamín, ktorý vaše telo potrebuje, ale nedokáže si ho vyrobiť. Vitamín B12 má vo vašom tele veľa úloh. Metylkobalamín je najaktívnejšia forma vitamínu B12, čo znamená, že sa v tele rýchlo vstrebáva a využíva. Vitamín B12 je životne dôležitá živina pre energiu, metabolizmus, tvorbu červených krviniek, využitie železa a zdravie imunity.
Podporuje normálnu funkciu vašich nervových buniek a je potrebný na tvorbu červených krviniek a syntézu DNA. Nedostatok vitamínu B12 môže viesť k nezvratným neurologickým príznakom.
Metabolizmus každej bunky v tele závisí od vitamínu B-12, pretože hrá úlohu pri syntéze mastných kyselín a výrobe energie. Vitamín B-12 umožňuje uvoľňovanie energie tým, že pomáha ľudskému telu vstrebávať kyselinu listovú.
Vitamín B-12 je vo vode rozpustný vitamín, rovnako ako všetky ostatné vitamíny skupiny B. Vitamín B-12 je najväčší a štrukturálne najkomplikovanejší vitamín. Vitamín B12 môže byť prospešný pre vaše telo pôsobivým spôsobom, napríklad zvýšením energie, zlepšením pamäte a prevenciou srdcových chorôb.
Vitamín B12 hrá zásadnú úlohu pri pomoci telu pri tvorbe červených krviniek. Nízka hladina vitamínu B12 spôsobuje zníženie tvorby červených krviniek a bráni ich správnemu vývoju (1).
Zdravé červené krvinky sú malé a okrúhle, zatiaľ čo v prípade nedostatku vitamínu B12 sú zväčšené a zvyčajne oválne.
Kvôli tomuto väčšiemu a nepravidelnému tvaru nie sú červené krvinky schopné pohybovať sa z kostnej drene do krvi vhodnou rýchlosťou, čo spôsobuje megaloblastickú anémiu (1).
Keď ste anemický, vaše telo nemá dostatok červených krviniek na prenos kyslíka do vašich životne dôležitých orgánov. To môže spôsobiť príznaky ako únava a slabosť.
Vitamín B12 môže zlepšiť vašu náladu. Tento vitamín hrá zásadnú úlohu pri syntéze a metabolizácii serotonínu, látky zodpovednej za reguláciu nálady. Preto môže nedostatok vitamínu B12 viesť k zníženiu produkcie serotonínu, čo môže spôsobiť depresívnu náladu.
Štúdie podporujú použitie doplnkov vitamínu B12 na zlepšenie príznakov depresie u ľudí s nedostatkom tohto vitamínu.
Jedna štúdia u ľudí s depresiou a nízkymi hladinami vitamínu B12 zistila, že u tých, ktorí dostávali antidepresíva aj vitamín B12, bolo pravdepodobnejšie, že budú mať zlepšené depresívne príznaky v porovnaní s tými, ktorí boli liečení iba antidepresívami (6).
Ďalšia štúdia zistila, že nedostatok vitamínu B12 bol spojený s dvojnásobným rizikom závažnej depresie (7).
Nedostatok vitamínu B12 bol spájaný so stratou pamäti, najmä u starších dospelých. Vitamín môže hrať úlohu v prevencii atrofie mozgu, čo je strata neurónov v mozgu a často spojená so stratou pamäti alebo demenciou.
Jedna štúdia u ľudí s demenciou v počiatočnom štádiu ukázala, že kombinácia doplnkov vitamínu B12 a omega-3 mastných kyselín spomalila psychický úpadok (8).
Ďalšia štúdia zistila, že aj hladina vitamínu B12 na nízkej strane normálu môže prispieť k zlému výkonu pamäte. Výsledkom je, že doplnenie tohto vitamínu môže zlepšiť pamäť, a to aj pri absencii klinicky diagnostikovaného nedostatku (9).
Doplnky vitamínu B12 sa už dlho považujú za produkt zvyšujúci energiu ak máte výrazný nedostatok vitamínu B12. Užitie doplnku pravdepodobne zvýši vašu energetickú hladinu (11). Všetky vitamíny skupiny B hrajú dôležitú úlohu pri výrobe energie vo vašom tele pri nízkej hladine vitamínu (10)
Jedným z najčastejších skorých príznakov nedostatku vitamínu B12 je únava alebo nedostatok energie.
Vysoké hladiny bežnej aminokyseliny homocysteínu v krvi súvisia so zvýšeným rizikom srdcových chorôb. Ak máte výrazný nedostatok vitamínu B12, vaše hladiny homocysteínu sa zvýšia. Štúdie preukázali, že vitamín B12 pomáha znižovať hladinu homocysteínu, čo môže znižovať riziko srdcových chorôb (12, 13, 14).
Udržiavanie dostatočnej hladiny vitamínu B12 môže podporiť vaše zdravie kostí. Jedna štúdia na viac ako 2 500 dospelých ukázala, že ľudia s nedostatkom vitamínu B12 mali nižšiu ako normálnu denzitu kostných minerálov (2).
Kosti so zníženou hustotou minerálov môžu byť časom jemné a krehké, čo vedie k zvýšenému riziku osteoporózy. Ďalšie štúdie tiež preukázali súvislosť medzi nízkou hladinou vitamínu B12 a zlým zdravím kostí a osteoporózou, najmä u žien (3, 4, 5).
© AUTORSKÉ PRÁVA K ČLÁNKU VYHRADENÉ. Akékoľvek kopírovanie, publikovanie alebo šírenie obsahu z týchto zdrojov je zakázané bez predchádzajúceho písomného súhlasu VIS NATURA s.r.o.
Referencie
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0063030/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15619681
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19151987
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12612156
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15001613
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3856388/
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10784463
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4927899/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26912492
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257642/
11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22276208
12. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25147783/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5382296/
14. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3326240/